| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | |||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza sulla fila (m) | 1.000 | ||
| Distanza tra le file (m) | 2.800 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso medio tralcio (g) | 61.000 | 57.000 | 4 |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.501 | 0.114 | 3 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.501 | 0.114 | 3 |
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 14.100 | 1.900 | 2 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 14.100 | 1.900 | 2 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.800 | 0.000 | 2 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Produzione per ettaro (t/ha) | 200.000 | 79.000 | 4 |
| Peso di 100 acini (g) | 285.000 | 49.000 | 4 |
| Peso medio grappolo (g) | 340.000 | 92.000 | 4 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 17.200 | 16.100 | 4 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 17.600 | 1.300 | 1 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 18.400 | 1.400 | 1 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 17.200 | 6.100 | 4 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 5.600 | 2.210 | 4 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 5.600 | 2.210 | 4 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 7.100 | 1.700 | 4 |
| Antociani nella polpa? (si/no) | no | non disponibile | non disponibile |
| pH (pH) | 3.220 | 0.140 | 4 |
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 20.300 | 2.300 | 4 |