| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | Controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza tra le file (m) | 2.000 | ||
| Distanza sulla fila (m) | 1.200 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 6.880 | 0.177 | 2 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 5.730 | 0.147 | 2 |
| Peso medio tralcio (g) | 111.350 | 5.949 | 2 |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.770 | 0.021 | 2 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.640 | 0.018 | 2 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.580 | 0.300 | 2 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso medio grappolo (g) | 310.500 | 61.490 | 2 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 10.910 | 2.341 | 2 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 9.090 | 1.950 | 2 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 3.460 | 1.397 | 2 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 2.880 | 1.164 | 2 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 14.410 | 5.822 | 2 |
| Peso di 100 acini (g) | 218.940 | 29.040 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 14.760 | 0.143 | 1 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 16.450 | 0.092 | 1 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 22.750 | 0.210 | 2 |
| pH (pH) | 3.060 | 0.100 | 2 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 6.660 | 0.260 | 2 |
| Antociani totali bucce (g/kg) | 1.198 | 0.289 | 2 |