| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | Controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza tra le file (m) | 2.000 | ||
| Distanza sulla fila (m) | 1.200 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 6.000 | 1 | |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 5.000 | 1 | |
| Peso medio tralcio (g) | 128.333 | 1 | |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.770 | 1 | |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.642 | 1 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.760 | 0.905 | 2 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso medio grappolo (g) | 150.790 | 8.697 | 2 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 10.700 | 5.233 | 2 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 8.920 | 4.360 | 2 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 1.640 | 0.882 | 2 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 1.360 | 0.735 | 2 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 6.820 | 3.675 | 2 |
| Peso di 100 acini (g) | 223.070 | 39.030 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 14.000 | 4.243 | 1 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 14.500 | 3.536 | 1 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 21.500 | 0.140 | 2 |
| pH (pH) | 3.210 | 0.130 | 2 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 4.900 | 1.070 | 2 |