| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 9.250 | 0.960 | 4 |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.450 | 0.150 | 2 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 10.280 | 1.070 | 4 |
| Peso medio tralcio (g) | 49.140 | 13.580 | 2 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.500 | 0.170 | 2 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.300 | 0.200 | 4 |
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 1.000 | 0.190 | 4 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 14.190 | 0.490 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 14.090 | 0.520 | 2 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 12.680 | 1.140 | 4 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 14.090 | 1.260 | 4 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 3.140 | 0.280 | 4 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 3.490 | 0.310 | 4 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 14.531 | 1.287 | 4 |
| Peso medio grappolo (g) | 249.000 | 22.250 | 4 |
| Peso di 100 acini (g) | 200.000 | 32.000 | 4 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 19.300 | 0.380 | 3 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 4.800 | 0.150 | 3 |
| pH (pH) | 3.300 | 0.070 | 3 |