| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 1.110 | 0.400 | 2 |
| Peso medio tralcio (g) | 109.710 | 44.710 | 2 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 1.230 | 0.450 | 2 |
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 9.680 | 0.720 | 4 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 10.750 | 0.800 | 4 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 0.550 | 0.270 | 4 |
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 0.270 | 0.020 | 4 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 0.960 | 0.170 | 4 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 1.070 | 0.190 | 4 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 4.444 | 0.776 | 4 |
| Peso medio grappolo (g) | 162.250 | 40.930 | 4 |
| Peso di 100 acini (g) | 113.000 | 14.000 | 4 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 11.100 | 0.440 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 11.600 | 0.230 | 2 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 6.360 | 2.290 | 4 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 7.060 | 2.540 | 4 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 21.370 | 0.340 | 3 |
| pH (pH) | 3.240 | 0.050 | 3 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 5.820 | 0.580 | 3 |