| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 11.110 | 1.920 | 4 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 12.340 | 2.140 | 4 |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.770 | 0.170 | 2 |
| Peso medio tralcio (g) | 77.400 | 16.690 | 2 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.860 | 0.190 | 2 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.480 | 0.240 | 3 |
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 1.250 | 0.170 | 3 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 15.680 | 0.540 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 16.360 | 0.470 | 2 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 16.380 | 2.780 | 4 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 18.200 | 3.080 | 4 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 3.350 | 0.620 | 4 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 3.720 | 0.690 | 4 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 15.488 | 2.889 | 4 |
| Peso medio grappolo (g) | 205.000 | 20.220 | 3 |
| Peso di 100 acini (g) | 271.000 | 8.000 | 3 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 19.990 | 1.590 | 3 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 3.450 | 0.950 | 3 |
| pH (pH) | 3.650 | 0.210 | 3 |