| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.750 | 0.040 | 2 |
| Peso medio tralcio (g) | 77.720 | 21.090 | 2 |
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 9.920 | 1.030 | 4 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.840 | 0.200 | 2 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 11.020 | 1.150 | 4 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.400 | 0.120 | 4 |
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 1.200 | 0.520 | 4 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 3.390 | 0.740 | 4 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 3.770 | 0.820 | 4 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 15.695 | 34.200 | 4 |
| Peso di 100 acini (g) | 160.000 | 57.000 | 4 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 14.670 | 0.170 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 15.000 | 0.380 | 2 |
| Peso medio grappolo (g) | 233.000 | 34.940 | 4 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 14.540 | 2.320 | 4 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 16.160 | 2.580 | 4 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 6.000 | 1.360 | 3 |
| Antociani nella polpa? (si/no) | no | non disponibile | non disponibile |
| pH (pH) | 3.200 | 0.090 | 3 |
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 20.300 | 1.090 | 3 |