| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 11.500 | 0.580 | 4 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 12.780 | 0.640 | 4 |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.680 | 0.060 | 2 |
| Peso medio tralcio (g) | 60.390 | 3.630 | 2 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.760 | 0.070 | 2 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.400 | 0.050 | 4 |
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 1.400 | 0.280 | 4 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 16.080 | 0.650 | 4 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 17.860 | 0.720 | 4 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 3.400 | 0.700 | 4 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 3.780 | 0.780 | 4 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 15.759 | 32.520 | 4 |
| Peso di 100 acini (g) | 220.000 | 18.000 | 4 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 13.830 | 0.800 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 15.850 | 0.170 | 2 |
| Peso medio grappolo (g) | 211.000 | 38.720 | 4 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 7.400 | 0.400 | 3 |
| Antociani nella polpa? (si/no) | no | non disponibile | non disponibile |
| Antociani totali bucce (g/kg) | 0.540 | 0.060 | 2 |
| pH (pH) | 3.200 | 0.120 | 3 |
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 20.400 | 1.730 | 3 |