| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.310 | 0.040 | 2 |
| Peso medio tralcio (g) | 34.560 | 10.110 | 2 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.350 | 0.040 | 2 |
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 10.350 | 4.000 | 4 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 11.490 | 4.450 | 4 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.300 | 0.200 | 4 |
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 1.300 | 0.290 | 4 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 14.440 | 3.900 | 4 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 3.370 | 1.090 | 4 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 3.750 | 1.210 | 4 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 15.621 | 5.062 | 4 |
| Peso di 100 acini (g) | 200.000 | 20.000 | 4 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 14.040 | 0.190 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 14.450 | 0.220 | 2 |
| Peso medio grappolo (g) | 257.000 | 42.790 | 4 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 13.000 | 3.510 | 4 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Antociani nella polpa? (si/no) | no | non disponibile | non disponibile |
| pH (pH) | 3.300 | 0.110 | 3 |
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 19.800 | 0.800 | 3 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 6.000 | 0.530 | 3 |