| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.460 | 0.030 | 2 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.510 | 0.040 | 2 |
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 9.600 | 0.570 | 2 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 10.670 | 0.630 | 2 |
| Peso medio tralcio (g) | 49.120 | 4.940 | 2 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 0.480 | 0.060 | 2 |
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.230 | 0.080 | 2 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 16.880 | 0.150 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 19.800 | 0.240 | 2 |
| Peso di 100 acini (g) | 374.000 | 5.270 | 2 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 9.400 | 0.570 | 2 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 10.440 | 0.630 | 2 |
| Peso medio grappolo (g) | 183.250 | 6.910 | 2 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 2.420 | 0.060 | 2 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 2.180 | 0.060 | 2 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 10.094 | 0.261 | 2 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 21.920 | 0.790 | 2 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 3.940 | 0.620 | 2 |
| pH (pH) | 3.720 | 0.150 | 2 |
| Antociani totali bucce (g/kg) | 0.160 | 0.030 | 2 |