| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 16.850 | 6.540 | 2 |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 1.100 | 0.070 | 2 |
| Peso medio tralcio (g) | 64.890 | 15.100 | 2 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 1.220 | 0.080 | 2 |
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 15.170 | 5.890 | 2 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.240 | 0.060 | 2 |
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 0.990 | 0.260 | 2 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 19.170 | 8.720 | 2 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 21.290 | 9.690 | 2 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 4.350 | 1.030 | 2 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 3.920 | 9.920 | 2 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 18.133 | 4.275 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 14.260 | 0.290 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 15.240 | 0.060 | 2 |
| Peso di 100 acini (g) | 190.000 | 0.760 | 2 |
| Peso medio grappolo (g) | 215.720 | 24.980 | 2 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Antociani totali bucce (g/kg) | 0.370 | 0.180 | 2 |
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 22.310 | 0.750 | 2 |
| pH (pH) | 3.610 | 0.040 | 2 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 5.610 | 1.230 | 2 |