sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Forma di allevamento | controspaalliera | ||
Sistema di potatura | |||
Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
Distanza tra le file (m) | 2.400 |
vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 8.600 | 0.570 | 2 |
Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 9.560 | 0.630 | 2 |
Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.940 | 0.050 | 2 |
Peso medio tralcio (g) | 106.780 | 2.350 | 2 |
Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 1.040 | 0.060 | 2 |
fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.880 | 0.010 | 2 |
Fertilità basale (grappoli/gemma) | 1.730 | 0.070 | 2 |
quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Peso di 100 acini (g) | 265.000 | 21.000 | 2 |
Produzione per pianta (kg/ceppo) | 3.270 | 0.050 | 2 |
Produzione per metro di filare (kg/m) | 3.640 | 0.050 | 2 |
Produzione per ettaro (t/ha) | 15.160 | 2.130 | 2 |
Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 14.800 | 0.030 | 2 |
Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 16.570 | 0.390 | 2 |
Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 16.200 | 1.130 | 2 |
Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 18.000 | 1.260 | 2 |
Peso medio grappolo (g) | 202.720 | 15.400 | 2 |
qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
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pH (pH) | 3.250 | 0.190 | 2 |
Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 19.140 | 0.550 | 2 |
Acidità titolabile del mosto (g/l) | 8.260 | 0.360 | 2 |