sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Forma di allevamento | Guyot | ||
Sistema di potatura | |||
Distanza tra le file (m) | 3.000 | ||
Distanza sulla fila (m) | 1.000 |
vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Peso medio tralcio (g) | 0.079 | 0.020 | 2 |
Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.740 | 2 | |
Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.740 | 2 | |
Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 9.500 | 2 | |
Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 9.500 | 2 |
fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Fertilità basale (grappoli/gemma) | 1.689 | 0.157 | 2 |
Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.890 | 0.160 | 2 |
quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 9.500 | 2 | |
Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 18.000 | 2.830 | 2 |
Peso di 100 acini (g) | 1.340 | 0.065 | 2 |
Peso medio grappolo (g) | 264.690 | 27.840 | 2 |
Produzione per ettaro (t/ha) | 15.750 | 2 | |
Produzione per metro di filare (kg/m) | 4.725 | 2 | |
Produzione per pianta (kg/ceppo) | 4.725 | 0.247 | 2 |
qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Acidità titolabile del mosto (g/l) | 0.000 | 2 | |
pH (pH) | 0.000 | 2 | |
Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 0.000 |