sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Forma di allevamento | Guyot | ||
Sistema di potatura | |||
Distanza tra le file (m) | 3.000 | ||
Distanza sulla fila (m) | 1.000 |
fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.420 | 0.140 | 2 |
Fertilità basale (grappoli/gemma) | 1.280 | 0.140 | 2 |
quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Peso medio grappolo (g) | 210.000 | 50.000 | 2 |
Peso di 100 acini (g) | 2.264 | 0.029 | 2 |
qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
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pH (pH) | 0.000 | 2 | |
Acidità titolabile del mosto (g/l) | 0.000 | 2 | |
Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 0.000 |