| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | |||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza sulla fila (m) | 1.000 | ||
| Distanza tra le file (m) | 3.000 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso medio tralcio (g) | 0.092 | 0.045 | 2 |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.727 | 2 | |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.727 | 2 | |
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 8.667 | 2 | |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 8.670 | 2 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 1.080 | 0.469 | 2 |
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.230 | 0.470 | 2 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 8.670 | 2 | |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 10.630 | 4.030 | 2 |
| Peso di 100 acini (g) | 4.580 | 0.360 | 2 |
| Peso medio grappolo (g) | 461.000 | 65.740 | 2 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 16.333 | 2 | |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 4.900 | 2 | |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 4.900 | 0.283 | 2 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 4.950 | 2 | |
| pH (pH) | 3.560 | 2 | |
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 18.800 | 2 |