Passau: ampelografia

OIV descrizione valore immagini
001 Giovane germoglio: apertura dell’apice 5 completamente aperto germoglio
003 Giovane germoglio: intensità della pigmentazione antocianica dei peli striscianti dell’apice 1 / 3 nulla o molto bassa / bassa
004 Giovane germoglio: densità dei peli striscianti dell’apice 7 elevata
007 Germoglio: colore del lato dorsale degli internodi 3 rosso
008 Germoglio: colore del lato ventrale degli internodi 3 / 2 rosso / verde e rosso
016 Germoglio: numero di viticci consecutivi 1 2 o meno
051 Foglia giovane: colore della pagina superiore del lembo (4 a foglia) 3 / 4 bronzato / ramato - rosso foglia
053 Foglia giovane: densità peli striscianti tra le nervature principali della pagina inferiore (4a foglia) 7 / 9 elevata / molto elevata
065 Foglia adulta: dimensione del lembo 5 medio
067 Foglia adulta: forma del lembo 4 orbicolare
068 Foglia adulta: numero dei lobi 3 / 2 cinque / tre
070 Foglia adulta: distribuzione pigmentazione antocianica nervature principali pagina superiore 2 / 3 ( 3) solo al punto peziolare / fino alla 1a biforcazione
072 Foglia adulta: depressioni del lembo 1 assenti o molto deboli
074 Foglia adulta: profilo del lembo in sezione trasversale 2 / 2 a V / a V
075 Foglia adulta: bollositá della pagina superiore del lembo 1 nulla o molto bassa
076 Foglia adulta: forma dei denti 2 entrambi i lati rettilinei
078 Foglia adulta: lunghezza dei denti in rapporto alla loro larghezza 3 corti
079 Foglia adulta: grado di apertura / sovrapposizione dei bordi del seno peziolare 3 aperto
080 Foglia adulta: forma della base del seno peziolare 2 ( 4) a parentesi graffa ({)
081-1 Foglia adulta: denti del seno peziolare 1 / 9 assenti / presenti
081-2 Foglia adulta: base del seno peziolare delimitata dalla nervatura 1 non delimitata
083-2 Foglia adulta: denti nei seni laterali superori 1 assenti
084 Foglia adulta: densità dei peli striscianti tra le nervature principali sulla pagina inferiore del lembo 5 media
087 Foglia adulta: densità dei peli eretti sulle nervature principali della pagina inferiore del lembo 1 nulla o molto bassa
094 Foglia adulta: profondità dei seni laterali superiori 5 medio
151 Fiore: organi sessuali 3 stami completamente sviluppati e gineceo completamente sviluppato
202 Grappolo: lunghezza (escluso il peduncolo) 5 / 7 medio / lungo grappolo
204 Grappolo: compattezza 3 / 5 spargolo / medio
206 Grappolo: lunghezza del peduncolo del grappolo principale 3 / 5 corto / medio
208 Grappolo: forma 2 conico
209 Grappolo: numero di ali del grappolo principale 2 1 - 2 ali
220 Acino: lunghezza 3 corto
221 Acino: larghezza 3 stretto
223 Acino: forma 2 / 1 sferoidale / sferoidale schiacciato ai poli
225 Acino: colore della buccia 6 blu nero
235 Acino: consistenza della polpa 1 molle
236 Acino: particolarità dell’aroma 1 nessuna
241 Acino: sviluppo dei vinaccioli 3 completo