Nigrisella: informazioni generali

informazioni generali gestite da Dipartimento di Scienze della Vita - Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
come citare questa fonte Montevecchi G., Bignami C., Imazio S., Antonelli A., Masino F., Matrella V., Vasile Simone , 2015. Nigrisella. In: Italian Vitis Database, www.vitisdb.it, ISSN 2282-006X
informazioni botaniche
nome
Nigrisella
tipo di origine
spontanea
specie
Vitis vinifera
gruppo di varietà
Neutre
genere
Vitis
sottospecie
sativa
vitigno da
vino
trueness to type
codice
IVD-var_158
registrazione
iscritto al Registro Nazionale delle Varietà di Viti
no
sinonimi
nessun sinonimo disponibile per Nigrisella
cloni omologati
immagini
  • germoglio
    germoglio
  • germoglio pagina superiore
    germoglio pagina superiore
  • germoglio pagina inferiore
    germoglio pagina inferiore
  • gemma
    gemma
  • foglia
    foglia
  • foglia pagina superiore
    foglia pagina superiore
  • foglia pagina inferiore
    foglia pagina inferiore
  • seno peziolare
    seno peziolare
  • fiore
    fiore
  • grappolo
    grappolo
  • acino
    acino
  • vinacciolo
    vinacciolo
Riferimenti storici

Il primo riferimento a questa varietà è di Dalla Fossa, che nel 1811 cita le Nigriselle, tra le varietà  che venivano piantate per la loro precocità, ma la cui “maturità non è giammai completa”. Successivamente, Franceschini e Premuda (1922), in un convegno tenutosi a Reggio Emilia,  ricordano la Nigrisella tra i vitigni a bacca rossa.

 

 

 

 

 

 

diffusione & variabilità

È molto rara nel Reggiano, territorio di riferimento storico per questo vitigno.

utilizzazione tecnologica

Vitigno ad uso esclusivo per la vinificazione. Per il colore scuro dell’acino, analogamente all’Ancellotta veniva utilizzata in tagli con altri vitigni per dare colore al vino.

bibliografia (2)
autori anno titolo rivista citazione
Dalla Fossa C. 1811 Opuscoli agrari. Anno secondo. Reggio Emilia. Tipografia della Società agraria del Crostolo, 72 p.
Franceschini A., Premuda V. 1922 L’organizzazione della produzione. Il contadino. Giugno.
aggiornamento 21/01/2017 08:04:42 (7 anni fa)