Cuccuau: general information

general information managed by Agris Sardegna Servizio RFOOVE
How to cite this source Frau A.,Rigoldi M.P., Farci M., Lovicu G., 2019. Cuccuau. In: Italian Vitis Database. www.vitisdb.it ISSN 2282-006X
botanical information
name
Cuccuau
type of origin
spontanea
specie
Vitis vinifera
variety group
Neutre
genera
Vitis
subspecie
sativa
variety for
wine
code
IVD-var_456
registration
Registered in the National Catalogue
yes
code
838
Official name
CUCCUAU B.
synonyms
no synonym available for Cuccuau
released clones
images
  • shoot
    shoot
  • leaf
    leaf
  • bunch
    bunch
note

Ritrovato in un vecchio vigneto del Barigadu (OR), in successive indagini si è evidenziata la sua diffusione nell’area, anche se in maniera quasi saltuaria. Il suo nome richiama il significato del nascondersi (la parola “nascosto” in sardo viene tradotta, nelle diverse varianti, con ‘accuau’, ‘cuau’,

‘cuccuzzau’).  Effettivamente il grappolo del Cuccuau tende a nascondersi dietro il fogliame folto. È un vitigno produttivo e molto interessante dal punto di vista enologico, per il quale non è stata trovata nessuna varietà corrispondente nelle banche dati disponibili e pertanto è opportuno considerarlo un unicum.

 

bibliographies (3)
authors year title journal citation
AA.VV. 2017 AKINAS, Uve di Sardegna AA.VV. 2017. AKINAS, Uve di Sardegna. Ed. Ilisso, Isbn 9788862023528
Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. s.d. Registro Nazionale delle Varietà di Vite. http://catalogoviti.politicheagricole.it/
M.P. Rigoldi. A. Frau. Servizio Arboricoltura – Biodiversità, AGRIS (Sassari) 2017 I vitigni sardi, “unicum” e parentele: uno sguardo sull’indagine genetica del progetto AKINAS Presentazione risultati del “Progetto AKINAS: vitigni unici dalla biodiversità della Sardegna”, Cagliari, AGRIS, settembre 2017
updated at 2020-01-28 15:35:36 (4 years ago)