È la tipica uva da tavola bianca della Sardegna.e che trova anche delle corrispondenze estere (profilo a 22 SSR corrispondente a quello di Valenci blanco=Beba (Spagna).,
Il Galoppo è diffuso in tutta l’Isola e si è rivelato essere genitore di diversi vitigni autoctoni quali: il Sinnidanu (Cannonau bianco), da incrocio con il Cannonau; la Isabella di Sardegna da incrocio con l’Apesorgia bianca; Selezione Vedele si è invece originata dal Galoppu per autofecondazione.
Il suo profilo a 22 SSR è compatibile per un rapporto di parentela diretto (genitore-figlio) con la nostra varietà Pansale, il cui profilo a sua volta corrisponde a quello di Gibi/Hebén (Francia /Spagna).