Girò: general information

general information managed by Agris Sardegna Servizio RFOOVE
How to cite this source Lovicu G., Frau A., Rigoldi M.P., Farci M., 2019 - Giro'. In: Italian Vitis Database. www.vitisdb.it ISSN 2282-006X
botanical information
name
Girò
type of origin
spontanea
specie
Vitis vinifera
variety group
Neutre
genera
Vitis
subspecie
sativa
variety for
wine
code
IVD-var_405
registration
Registered in the National Catalogue
yes
code
093
Official name
Girò N.
synonyms
documented synonyms (3)
synonyms documented by the Istitution that appear with the eventual support of the literature
released clones
images
  • shoot
    shoot
  • leaf
    leaf
  • bunch
    bunch
note

Il Girò risulta geneticamente molto vicino all’Albaranzeuli bianco con il quale potrebbe avere anche un rapporto di parentela diretto visto che condivide 30 alleli di cui sempre almeno uno per locus. E’ compatibile anche per aver dato origine per incrocio con la Monica bianca allo Zirone bianco. Tale compatibilità esiste però anche per l’Albaranzeuli bianco, sempre per incrocio con la Monica bianca. I rapporti genealogici non sono ancora del tutto chiari ma possiamo affermare che: lo Zirone bianco è un vitigno derivato da un incrocio tra Monica bianca per Girò o Albaranzeuli bianco; che la fortissima vicinanza tra l’Albaranzeuli bianco e lo Zirone (42 alleli su 44) si ritrova più spesso tra full-sib (fratelli) che parent-off (genitore-figlio); si potrebbe dunque ipotizzare che il Girò sia il genitore dello Zirone bianco e che lo sia anche dell’Albaranzeuli bianco. A sostenere questa tesi vi è il fatto che simulando un incrocio tra Girò e Zirone bianco si ottiene il profilo quasi perfetto dell’Albaranzeuli bianco tranne un unico allele in VVMD5 che invece di avere peso molecolare pari a 230 ha 232, un piccolissimo shift di 2 paia di basi. Verrà condotto un ulteriore approfondimento in merito poiché l’analisi sull’Albaranzeuli bianco è stata condotta su un’unica accessione.

Varietà di uva da vino un tempo molto apprezzata a causa del vino dolce e liquoroso prodotto praticamente in quasi tutta l’isola, ma soprattutto nel Cagliaritano e nel Sassarese. In Sardegna vino di Giro’ è indicato in alcuni atti notarili del XV secolo (Notaio Giovanni Garau in Cagliari, del 1441). Citato come Zirone dal Manca dell’Arca, il Moris lo ricorda come varietà ‘suavis’ (in sardo “Girò, che è il nome con il quale viene chiamato il vino soavissimo che se ne trae”), con una descrizione ampelografica molto precisa e rispondente a quella attuale. L’Angius lo registra nel Cagliaritano, nel Sassarese, in Marmilla, Sarcidano, Trexenta, Oristanese, Ogliastra e Planargia, nonché a Calasetta. Ne dà notizia anche Cettolini, che però già da allora indica come sia poco coltivato. Da rimarcare i premi vinti dai Girò sardi e la loro esportazione in Russia e Olanda, a fine ‘800, come riporta il “Brief discourse on wine”. 

bibliographies (6)
authors year title journal citation
AA.VV. 2017 AKINAS, Uve di Sardegna AA.VV. 2017. AKINAS, Uve di Sardegna. Ed. Ilisso, Isbn 9788862023528
Cara Alberto 1909 Vocabolarietto ampelografico. Le varietà di vite coltivate in. Sardegna Cara Alberto. 1909. Vocabolarietto ampelografico. Le varietà di vite coltivate in. Sardegna
Cettolini Sante 1899 Annuario per gli anni scolastici 1893-94 e 1894-95 della Regia Scuola di Viticoltura ed Enologia di Cagliari Cettolini Sante. 1899. Annuario per gli anni scolastici 1893-94 e 1894-95 della Regia Scuola di Viticoltura ed Enologia di Cagliari.
Denman James Lemoine 1861 A brief discourse on wine. denman J.L., 1861, A brief discourse on wine.
Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. s.d. Registro Nazionale delle Varietà di Vite. http://catalogoviti.politicheagricole.it/
M.P. Rigoldi. A. Frau. Servizio Arboricoltura – Biodiversità, AGRIS (Sassari) 2017 I vitigni sardi, “unicum” e parentele: uno sguardo sull’indagine genetica del progetto AKINAS Presentazione risultati del “Progetto AKINAS: vitigni unici dalla biodiversità della Sardegna”, Cagliari, AGRIS, settembre 2017
updated at 2019-11-29 10:23:24 (2 years ago)