| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | |||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza sulla fila (m) | 1.000 | ||
| Distanza tra le file (m) | 2.800 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso medio tralcio (g) | 65.000 | 16.000 | 4 |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 612.000 | 149.000 | 4 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 612.000 | 149.000 | 4 |
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 9.400 | 2.400 | 4 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 9.400 | 2.400 | 4 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.000 | 0.300 | 4 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 10.500 | 2.300 | 4 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 2.540 | 0.690 | 4 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 2.540 | 0.690 | 4 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 91.000 | 25.000 | 4 |
| Peso di 100 acini (g) | 188.000 | 20.000 | 4 |
| Peso medio grappolo (g) | 249.000 | 50.000 | 4 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 10.500 | 2.300 | 4 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Antociani nella polpa? (si/no) | no | non disponibile | non disponibile |
| pH (pH) | 3.030 | 0.130 | 4 |
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 24.500 | 1.900 | 4 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 8.100 | 2.500 | 4 |