Ruché 1 - 701: vegeto-produttivo

sesto di impianto e forma di allevamento valore deviazione standard numero di anni
Forma di allevamento
Sistema di potatura
Distanza sulla fila (m) 1.000
Distanza tra le file (m) 2.800
vigore valore deviazione standard numero di anni
Peso medio tralcio (g) 64.000 15.000 3
Peso legno di potatura per pianta (kg) 0.600 0.140 6
Peso legno di potatura per metro di filare (kg) 0.600 0.140 6
Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) 9.400 3.200 3
Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) 9.400 3.200 3
fertilità valore deviazione standard numero di anni
Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) 1.400 0.300 6
quantità produzione valore deviazione standard numero di anni
Produzione per pianta (kg/ceppo) 3.220 1.150 6
Produzione per metro di filare (kg/m) 3.220 1.150 6
Produzione per ettaro (t/ha) 11.510 4.090 6
Peso di 100 acini (g) 204.700 32.700 6
Peso medio grappolo (g) 237.000 71.600 6
Numero grappoli per pianta (numero/pianta) 14.000 3.900 6
qualità produzione valore deviazione standard numero di anni
Acidità titolabile del mosto (g/l) 5.200 1.400 6
Antociani nella polpa? (si/no) no non disponibile non disponibile
pH (pH) 3.340 0.110 6
Tenore in zucchero del mosto (°Brix) 23.700 2.500 6