| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | Sylvoz | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza tra le file (m) | 3.000 | ||
| Distanza sulla fila (m) | 1.600 | ||
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso medio grappolo (g) | 298.280 | 70.310 | 2 |
| Peso di 100 acini (g) | 306.710 | 31.900 | 2 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 16.980 | 4.830 | 2 |
| pH (pH) | 2.928 | 0.299 | 2 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 9.019 | 1.688 | 2 |