sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Forma di allevamento | |||
Sistema di potatura | |||
Distanza sulla fila (m) | 1.000 | ||
Distanza tra le file (m) | 2.800 |
vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Peso medio tralcio (g) | 127.000 | 29.000 | 2 |
Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.800 | 0.190 | 4 |
Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.800 | 0.190 | 4 |
Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 6.300 | 3.300 | 4 |
Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 6.300 | 3.300 | 4 |
fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.200 | 0.600 | 4 |
quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 15.200 | 1.100 | 1 |
Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 15.900 | 1.000 | 1 |
Produzione per pianta (kg/ceppo) | 4.650 | 1.500 | 4 |
Produzione per metro di filare (kg/m) | 4.650 | 1.500 | 4 |
Produzione per ettaro (t/ha) | 16.610 | 5.370 | 4 |
Peso di 100 acini (g) | 184.100 | 12.900 | 4 |
Peso medio grappolo (g) | 325.200 | 67.600 | 4 |
Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 14.200 | 3.900 | 4 |
qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 21.000 | 1.100 | 4 |
Acidità titolabile del mosto (g/l) | 8.600 | 0.900 | 4 |
Antociani nella polpa? (si/no) | no | non disponibile | non disponibile |
pH (pH) | 3.020 | 0.080 | 4 |