| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | |||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza sulla fila (m) | 1.000 | ||
| Distanza tra le file (m) | 2.800 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso medio tralcio (g) | 116.000 | 34.000 | 3 |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.780 | 0.230 | 3 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.780 | 0.230 | 3 |
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 6.700 | 1.400 | 3 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 6.700 | 1.400 | 3 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 0.900 | 0.300 | 3 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 4.550 | 2.140 | 3 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 4.550 | 2.140 | 3 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 16.240 | 7.650 | 3 |
| Peso di 100 acini (g) | 256.200 | 8.800 | 3 |
| Peso medio grappolo (g) | 423.500 | 121.700 | 3 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 11.000 | 5.200 | 3 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 9.900 | 2.500 | 3 |
| Antociani nella polpa? (si/no) | no | non disponibile | non disponibile |
| pH (pH) | 3.010 | 0.130 | 3 |
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 20.200 | 2.900 | 3 |