| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.500 | 0.060 | 2 |
| Peso medio tralcio (g) | 48.420 | 2.760 | 2 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.560 | 0.070 | 2 |
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 9.900 | 1.270 | 2 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 11.000 | 1.410 | 2 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.080 | 0.160 | 2 |
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 0.930 | 0.490 | 2 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso di 100 acini (g) | 207.000 | 7.000 | 2 |
| Peso medio grappolo (g) | 260.000 | 0.710 | 2 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 10.900 | 2.690 | 2 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 12.110 | 2.990 | 2 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 2.830 | 0.690 | 2 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 3.140 | 0.770 | 2 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 13.098 | 3.202 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 13.670 | 0.150 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 15.140 | 0.550 | 2 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 20.360 | 2.560 | 2 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 3.950 | 0.660 | 2 |
| pH (pH) | 3.310 | 0.160 | 2 |