| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 10.700 | 0.990 | 2 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 11.890 | 1.100 | 2 |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.890 | 0.360 | 2 |
| Peso medio tralcio (g) | 79.990 | 28.800 | 2 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.990 | 0.400 | 2 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.060 | 0.010 | 2 |
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 0.710 | 0.110 | 2 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 12.200 | 0.280 | 2 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 13.560 | 0.310 | 2 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 3.180 | 0.260 | 2 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 3.530 | 0.280 | 2 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 14.713 | 1.182 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 14.460 | 0.550 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 15.430 | 0.120 | 2 |
| Peso medio grappolo (g) | 317.000 | 47.380 | 2 |
| Peso di 100 acini (g) | 250.000 | 25.000 | 2 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 17.020 | 1.480 | 2 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 4.620 | 0.760 | 2 |
| pH (pH) | 3.280 | 0.080 | 2 |