| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.490 | 0.050 | 2 |
| Peso medio tralcio (g) | 59.290 | 5.380 | 2 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.550 | 0.060 | 2 |
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 8.720 | 0.770 | 4 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 9.680 | 0.850 | 4 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.400 | 0.230 | 4 |
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 0.900 | 0.230 | 4 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 14.130 | 0.550 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 14.030 | 0.720 | 2 |
| Peso medio grappolo (g) | 175.000 | 21.240 | 4 |
| Peso di 100 acini (g) | 200.000 | 8.000 | 4 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 2.280 | 0.550 | 4 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 2.060 | 0.500 | 4 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 9.517 | 2.310 | 4 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 11.610 | 1.760 | 4 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 12.900 | 1.960 | 4 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 19.400 | 0.300 | 3 |
| pH (pH) | 3.400 | 0.090 | 3 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 4.700 | 0.070 | 3 |