| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 9.270 | 1.330 | 4 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 10.300 | 1.480 | 4 |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.470 | 0.130 | 2 |
| Peso medio tralcio (g) | 57.930 | 14.750 | 2 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.520 | 0.140 | 2 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.400 | 0.070 | 4 |
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 1.400 | 0.420 | 4 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Produzione per ettaro (t/ha) | 18.742 | 76.040 | 4 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 13.180 | 2.260 | 4 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 14.640 | 2.510 | 4 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 18.440 | 0.690 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 21.290 | 0.560 | 2 |
| Peso medio grappolo (g) | 299.000 | 86.200 | 4 |
| Peso di 100 acini (g) | 480.000 | 42.000 | 4 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 4.500 | 1.820 | 4 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 4.050 | 1.640 | 4 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 19.700 | 1.390 | 3 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 5.900 | 0.560 | 3 |
| pH (pH) | 3.420 | 0.060 | 3 |