| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 10.260 | 1.420 | 4 |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.610 | 0.030 | 2 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 11.400 | 1.570 | 4 |
| Peso medio tralcio (g) | 63.880 | 1.580 | 2 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.680 | 0.030 | 2 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.820 | 0.150 | 4 |
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 1.760 | 0.170 | 4 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Produzione per ettaro (t/ha) | 21.421 | 2.763 | 4 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 16.750 | 0.470 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 18.930 | 0.660 | 2 |
| Peso medio grappolo (g) | 274.330 | 82.140 | 4 |
| Peso di 100 acini (g) | 372.000 | 76.000 | 4 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 17.800 | 5.420 | 4 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 19.780 | 6.020 | 4 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 5.140 | 0.660 | 4 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 4.630 | 0.600 | 4 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Antociani totali bucce (g/kg) | 0.560 | 0.120 | 2 |
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 21.120 | 0.590 | 3 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 6.420 | 0.290 | 3 |
| pH (pH) | 3.210 | 0.010 | 3 |