| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 9.890 | 0.840 | 4 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 10.990 | 0.930 | 4 |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.540 | 0.110 | 2 |
| Peso medio tralcio (g) | 55.880 | 13.030 | 2 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.600 | 0.120 | 2 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.260 | 0.260 | 3 |
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 1.270 | 0.500 | 3 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 13.400 | 4.280 | 4 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 14.890 | 4.750 | 4 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 3.590 | 0.550 | 4 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 3.230 | 0.490 | 4 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 14.939 | 2.281 | 4 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 13.070 | 1.020 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 19.060 | 0.520 | 2 |
| Peso medio grappolo (g) | 225.210 | 71.710 | 4 |
| Peso di 100 acini (g) | 225.000 | 8.000 | 4 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 18.100 | 0.920 | 3 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 4.600 | 0.180 | 3 |
| pH (pH) | 3.550 | 0.030 | 3 |