| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 10.350 | 1.100 | 4 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 11.490 | 1.220 | 4 |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.690 | 0.050 | 2 |
| Peso medio tralcio (g) | 72.860 | 1.750 | 2 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.760 | 0.050 | 2 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 0.720 | 0.150 | 4 |
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 0.540 | 0.420 | 4 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 5.570 | 2.070 | 4 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 5.010 | 1.870 | 4 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 23.219 | 86.430 | 4 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 7.610 | 3.060 | 4 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 8.450 | 3.400 | 4 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 17.740 | 1.080 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 18.290 | 0.790 | 2 |
| Peso medio grappolo (g) | 675.500 | 161.720 | 4 |
| Peso di 100 acini (g) | 348.000 | 47.000 | 4 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 17.630 | 0.370 | 3 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 4.420 | 0.860 | 3 |
| pH (pH) | 3.300 | 0.070 | 3 |