sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Forma di allevamento | controspalliera | ||
Sistema di potatura | |||
Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
Distanza tra le file (m) | 2.400 |
vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 9.950 | 1.720 | 4 |
Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 11.060 | 1.910 | 4 |
Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.540 | 0.160 | 2 |
Peso medio tralcio (g) | 63.990 | 13.720 | 2 |
Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.630 | 0.170 | 2 |
fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.740 | 0.210 | 4 |
Fertilità basale (grappoli/gemma) | 1.630 | 0.450 | 4 |
quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Produzione per pianta (kg/ceppo) | 3.070 | 1.100 | 4 |
Produzione per metro di filare (kg/m) | 3.420 | 1.230 | 4 |
Produzione per ettaro (t/ha) | 14.237 | 51.150 | 4 |
Peso di 100 acini (g) | 230.000 | 22.000 | 4 |
Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 14.690 | 0.580 | 2 |
Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 16.070 | 0.270 | 2 |
Peso medio grappolo (g) | 175.000 | 31.910 | 4 |
Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 17.230 | 3.610 | 4 |
Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 19.150 | 4.010 | 4 |
qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
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pH (pH) | 3.220 | 0.110 | 3 |
Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 19.160 | 0.050 | 3 |
Acidità titolabile del mosto (g/l) | 5.520 | 0.560 | |
Antociani nella polpa? (si/no) | no | non disponibile | non disponibile |