| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.600 | 0.010 | 2 |
| Peso medio tralcio (g) | 73.990 | 0.230 | 2 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.670 | 0.010 | 2 |
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 9.750 | 2.220 | 4 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 10.830 | 2.470 | 4 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.900 | 0.230 | 4 |
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 1.900 | 0.530 | 4 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso di 100 acini (g) | 250.000 | 21.000 | 4 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 15.260 | 1.020 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 16.780 | 0.670 | 2 |
| Peso medio grappolo (g) | 227.000 | 20.780 | 4 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 18.730 | 4.040 | 4 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 20.810 | 4.490 | 4 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 4.270 | 1.010 | 4 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 4.750 | 1.130 | 4 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 19.791 | 46.910 | 4 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 5.330 | 0.360 | 3 |
| Antociani nella polpa? (si/no) | no | non disponibile | non disponibile |
| pH (pH) | 3.210 | 0.050 | 3 |
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 18.200 | 1.130 | 3 |