| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | |||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza tra le file (m) | 3.000 | ||
| Distanza sulla fila (m) | 1.000 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso medio tralcio (g) | 0.100 | 0.062 | 2 |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 1.003 | 2 | |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 1.003 | 2 | |
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 9.333 | 2 | |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 9.330 | 2 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 1.607 | 0.420 | 2 |
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.790 | 0.420 | 2 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 9.330 | 2 | |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 16.670 | 4.040 | 2 |
| Peso di 100 acini (g) | 2.306 | 0.411 | 2 |
| Peso medio grappolo (g) | 246.210 | 78.050 | 2 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 12.507 | 2 | |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 3.752 | 2 | |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 3.752 | 0.356 | 2 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 4.990 | 2 | |
| pH (pH) | 3.550 | 0.060 | 2 |
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 23.700 | 2.970 | 2 |