Ansonica (Settefinestre 3) - AG103: vegeto-produttivo

sesto di impianto e forma di allevamento valore deviazione standard numero di anni
Forma di allevamento cordone speronato alto
Sistema di potatura speroni
Distanza sulla fila (m) 1.000
Distanza tra le file (m) 3.000
vigore valore deviazione standard numero di anni
Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) 9.000 5
Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) 9.000 5
Peso legno di potatura per metro di filare (kg) 0.576 5
Peso legno di potatura per pianta (kg) 0.576 5
Peso medio tralcio (g) 75.000 5
fertilità valore deviazione standard numero di anni
Fertilità basale (grappoli/gemma) 1.100 5
Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) 1.200 5
quantità produzione valore deviazione standard numero di anni
Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm)
Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm)
Numero grappoli per metro lineare (numero/m) 10.800 5
Numero grappoli per pianta (numero/pianta) 10.800 5
Peso di 100 acini (g) 318.000 5
Peso medio grappolo (g) 285.000 5
Produzione per ettaro (t/ha) 10.160 5
Produzione per metro di filare (kg/m) 3.078 5
Produzione per pianta (kg/ceppo) 3.078 5
qualità produzione valore deviazione standard numero di anni
pH (pH) 3.110 5
Polifenoli totali (g/kg)
Polifenoli totali bucce (g/kg)
Polifenoli totali vinaccioli (g/kg)
Tenore in zucchero del mosto (°Brix) 21.800
Acidità titolabile del mosto (g/l) 5.070 5
Antociani nella polpa? (si/no) no non disponibile non disponibile
Antociani totali bucce (g/kg)
Flavonoidi totali bucce (g/kg)
Flavonoidi totali vinaccioli (g/kg)