| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | Guyot | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza tra le file (m) | 2.200 | ||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso medio tralcio (g) | 0.062 | 0.027 | 2 |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.594 | 2 | |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.535 | 2 | |
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 9.125 | 2 | |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 8.210 | 2 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 1.268 | 0.203 | 2 |
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.410 | 0.200 | 2 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 8.210 | 2 | |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 12.830 | 2.750 | 2 |
| Peso di 100 acini (g) | 2.535 | 0.165 | 2 |
| Peso medio grappolo (g) | 169.250 | 65.600 | 2 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 11.549 | 2 | |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 2.058 | 2 | |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 2.287 | 1.343 | 2 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 10.680 | 2.200 | 2 |
| pH (pH) | 2.790 | 0.140 | 2 |
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 17.600 | 0.530 | 2 |