OIV | descrizione | valore | ||
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301 | Epoca di germogliamento | 4 / 5 | medio-precoce / media | |
303 | Epoca d ́inizio dell ́invaiatura | 5 | medio | |
304 | Epoca di maturazione fisiologica dell’acino | 7 | tardiva | |
351 | Vigoria del germoglio | 5 / 7 | media (70-80 g) / elevata (90-100 g) | |
502 | Grappolo: peso di un grappolo | 3 | basso (250-350 g) |