OIV | descrizione | valore | ||
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301 | Epoca di germogliamento | 5 | media | |
303 | Epoca d ́inizio dell ́invaiatura | 4 / 5 | medio-precoce / medio | |
304 | Epoca di maturazione fisiologica dell’acino | 4 | medio-precoce | |
351 | Vigoria del germoglio | 7 | elevata (90-100 g) | |
502 | Grappolo: peso di un grappolo | 3 / 5 | basso (250-350 g) / medio (450-550 g) |