Già citato brevemente tra le uve del territorio di Fossano (Cuneo) dal conte Nuvolone, che nel 1787 scriveva “fa vin secco, e buono”, l’Avarengo nel 1852 è ritenuto dal marchese Incisa un vitigno proprio del Pinerolese (in Di Ricaldone, 1974). Un poco antecedente è la descrizione (del tutto rispondente) dei suoi sinonimi Mostera (usato nel Canavese) e Riondasca (nel Biellese), tratteggiata da Domenico Milano (1839).  Se quest’ultimo correttamente notò la corrispondenza tra Mostera (localmente Mustèr) e Riondasca (Riundasca), nomi probabilmente dovuti rispettivamente all’alta resa in vino e all’acino rotondo, è recente la scoperta dell’identità di questi vitigni del nord-Piemonte con l’Avarengo pinerolese (Schneider et al., 2006) e con l’Avarena Saluzzese.

Nel corso dell’Esposizione Ampelografica che si tenne a Pinerolo poco prima dell’avvento della fillossera (Provana di Collegno, 1881), furono descritti vari tipi di Avarengo (“fino“, “piccolo“, “mezzano“, “grosso“ e “ramabessa“ per via della tendenza dei tralci a sviluppare forcelle), tutti riconducibili alla varietà che trattiamo, mentre era già allora segnalato come distinto un Avarenchetto (che è stato recuperato tra i vitigni rari della zona) e un Avarengo bianco (probabile derivazione da una mutazione gemmaria del colore dell’uva), che parrebbe definitivamente scomparso. La breve descrizione dell’Avarengo fatta in quell’occasione, in cui è sottolineata la foglia “rugosa” (oggi diremmo fortemente bollosa) con “denti minuti” è molto rispondente. Descrizioni più dettagliate sono state redatte da Dalmasso et al. (1962) e da Schneider et al. (2006).

La diffusione dell’Avarengo nel passato non si limitava al Pinerolese bensì a tutta la fascia pedemontana delle attuali province di Cuneo, Torino, Biella e Vercelli.  Tuttavia, i quasi 1000 ha che sarebbero nel 2010 coltivati con Avarengo (Anderson e Aryal, 2013) paiono di gran lunga sovrastimati.

Alcuni decenni or sono le uve di Avarengo venivano ancora in buona parte utilizzate per il consumo da mensa. Un tempo se ne otteneva anche un vino in purezza, che aveva una certa reputazione. Oggi le poche uve di Avarengo prodotte rientrano nella composizione dei vini locali del Pinerolese con proporzioni davvero modeste.