| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | |||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza sulla fila (m) | 1.000 | ||
| Distanza tra le file (m) | 2.800 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso medio tralcio (g) | 87.000 | 24.000 | 4 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.795 | 0.223 | 4 |
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 9.200 | 2.200 | 4 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 9.200 | 2.200 | 4 |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.795 | 0.223 | 4 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.700 | 0.200 | 4 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 16.100 | 3.000 | 4 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 4.450 | 1.450 | 4 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 4.450 | 1.450 | 4 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 159.000 | 52.000 | 4 |
| Peso di 100 acini (g) | 279.000 | 28.000 | 4 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 15.900 | 1.300 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 18.400 | 1.200 | 2 |
| Peso medio grappolo (g) | 279.000 | 79.000 | 4 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 16.100 | 3.000 | 4 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| pH (pH) | 3.110 | 0.110 | 4 |
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 23.400 | 2.000 | 4 |
| Antociani totali bucce (g/kg) | 0.944 | 0.017 | 1 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 10.900 | 3.100 | 4 |
| Antociani nella polpa? (si/no) | no | non disponibile | non disponibile |