| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | Sylvoz | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza tra le file (m) | 3.000 | ||
| Distanza sulla fila (m) | 2.500 | ||
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso medio grappolo (g) | 247.560 | 20.850 | 2 |
| Peso di 100 acini (g) | 180.620 | 8.820 | 2 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| pH (pH) | 2.930 | 0.038 | 2 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 9.540 | 0.873 | 2 |
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 17.700 | 3.870 | 2 |