sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Forma di allevamento | |||
Sistema di potatura | |||
Distanza sulla fila (m) | 1.000 | ||
Distanza tra le file (m) | 2.800 |
vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.940 | 0.230 | |
Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.940 | 0.230 |
quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Produzione per pianta (kg/ceppo) | 2.800 | 1.420 | |
Produzione per metro di filare (kg/m) | 2.800 | 1.420 | |
Produzione per ettaro (t/ha) | 10.000 | 5.080 | |
Peso di 100 acini (g) | 204.800 | 60.100 | |
Peso medio grappolo (g) | 148.100 | 56.300 | |
Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 18.400 | 6.600 |
qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Acidità titolabile del mosto (g/l) | 10.300 | 3.800 | |
Antociani totali bucce (g/kg) | 1.389 | 1 | |
Antociani nella polpa? (si/no) | no | non disponibile | non disponibile |