sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Forma di allevamento | controspalliera | ||
Sistema di potatura | |||
Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
Distanza sulla fila (m) | 0.900 |
vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.660 | 0.150 | 2 |
Peso medio tralcio (g) | 78.000 | 10.230 | 2 |
Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.730 | 0.160 | 2 |
Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 8.900 | 1.560 | 2 |
Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 9.890 | 1.730 | 2 |
fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.370 | 0.030 | 2 |
Fertilità basale (grappoli/gemma) | 1.320 | 0.170 | 2 |
quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Peso medio grappolo (g) | 202.330 | 11.240 | 2 |
Peso di 100 acini (g) | 163.000 | 4.000 | 2 |
Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 12.930 | 0.580 | 2 |
Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 13.890 | 0.050 | 2 |
Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 13.200 | 2.550 | 2 |
Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 14.670 | 2.830 | 2 |
Produzione per metro di filare (kg/m) | 2.760 | 0.310 | 2 |
Produzione per pianta (kg/ceppo) | 2.480 | 0.280 | 2 |
Produzione per ettaro (t/ha) | 11.482 | 1.309 | 2 |
qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
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Antociani totali bucce (g/kg) | 0.990 | 0.270 | 2 |
Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 21.140 | 0.710 | 2 |
Acidità titolabile del mosto (g/l) | 5.660 | 0.350 | 2 |
pH (pH) | 3.300 | 0.060 | 2 |