| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | |||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.610 | 0.100 | 2 |
| Peso medio tralcio (g) | 53.600 | 8.960 | 2 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.670 | 0.110 | 2 |
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 11.090 | 0.560 | 4 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 12.330 | 0.620 | 4 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.200 | 0.150 | 4 |
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 0.900 | 0.260 | 4 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 2.730 | 0.310 | 4 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 3.030 | 0.340 | 4 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 12.634 | 1.425 | 4 |
| Peso di 100 acini (g) | 170.000 | 17.000 | 4 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 13.370 | 0.590 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 15.080 | 0.460 | 2 |
| Peso medio grappolo (g) | 213.000 | 28.740 | 4 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 13.690 | 1.370 | 4 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 17.860 | 0.720 | 4 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Antociani nella polpa? (si/no) | no | non disponibile | non disponibile |
| pH (pH) | 3.200 | 0.060 | 3 |
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 21.300 | 1.110 | 3 |
| Antociani totali bucce (g/kg) | 0.920 | 0.100 | 2 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 7.200 | 0.450 | 3 |