| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 8.000 | 0.850 | 2 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 8.890 | 0.940 | 2 |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.720 | 0.190 | 2 |
| Peso medio tralcio (g) | 87.200 | 27.290 | 2 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.800 | 0.210 | 2 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.880 | 0.320 | 2 |
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 2.310 | 0.010 | 2 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 3.520 | 1.110 | 2 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 3.910 | 1.240 | 2 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 16.308 | 5.148 | 2 |
| Peso di 100 acini (g) | 235.000 | 22.000 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 14.360 | 0.210 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 15.300 | 0.490 | 2 |
| Peso medio grappolo (g) | 228.000 | 15.560 | 2 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 15.300 | 3.820 | 2 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 17.000 | 4.240 | 2 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 19.840 | 0.460 | 2 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 6.400 | 0.200 | 2 |
| Antociani totali bucce (g/kg) | 0.860 | 0.010 | 2 |
| Antociani nella polpa? (si/no) | no | non disponibile | non disponibile |
| pH (pH) | 3.310 | 0.070 | 2 |