| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.510 | 0.020 | 2 |
| Peso medio tralcio (g) | 49.710 | 2.940 | 2 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.560 | 0.030 | 2 |
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 9.500 | 2.120 | 2 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 10.560 | 2.360 | 2 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.840 | 0.300 | 2 |
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 1.650 | 0.200 | 2 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 17.800 | 6.790 | 2 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 19.780 | 7.540 | 2 |
| Peso medio grappolo (g) | 151.440 | 30.990 | 2 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 2.590 | 0.480 | 2 |
| Peso di 100 acini (g) | 200.000 | 4.000 | 2 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 2.880 | 0.530 | 2 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 11.994 | 2.206 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 13.650 | 0.230 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 14.440 | 0.100 | 2 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Antociani totali bucce (g/kg) | 0.570 | 0.000 | 2 |
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 20.160 | 1.740 | 2 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 3.780 | 1.390 | 2 |
| pH (pH) | 3.840 | 0.320 | 2 |