Dolciola - RE53: informazioni generali

informazioni gestite da Dipartimento di Scienze della Vita - Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
come citare questa fonte Bignami C., Imazio S., Masino F., Matrella V., Montevecchi G., Vasile Simone G., 2015. Dolciola. In: Italian Vitis Database, www.vitisdb.it, ISSN 2282-006X
ringraziamenti Fondazione Ager, Istituto A. Zanelli (RE)
informazioni generali
nome Dolciola
codice ITA421-RE53
nazione di selezione Italia
regione di selezione Emilia-Romagna
provincia di selezione Reggio Emilia
località di selezione n.d.
istituzione custode n.d.
collezione Azienda agraria dell’Istituto d’istruzione superiore Antonio Zanelli -Reggio Emilia
varietà & clone
tipo di origine spontanea
Genere Vitis
specie Vitis vinifera
sottospecie sativa
varietà Dolciola
clone n.d.
trueness to type informazione non inserita
profilo microsatellite standardizzato
loci: loci predefiniti ( 9 )
locus SSR: VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VrZAG62 VrZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
allele: A1 A2 A1 A2 A1 A2 A1 A2 A1 A2 A1 A2 A1 A2 A1 A2 A1 A2
dimensione: 143 157 225 239 247 247 185 185 192 196 243 249 242 254 231 237 253 273
immagini
  • germoglio
    germoglio
  • germoglio pagina superiore
    germoglio pagina superiore
  • germoglio pagina inferiore
    germoglio pagina inferiore
  • foglia
    foglia
  • seno peziolare
    seno peziolare
  • fiore
    fiore
  • grappolo
    grappolo
note

 

È un’uva molto rara nel territorio di Reggio Emilia dove è presente almeno dalla fine del XVIII secolo.

 Dalla Fossa (1811) cita infatti le Dolciole tra le varietà ad uva nera che reputa, come altre variettà (Ferraresi, Nigrare, Nigriselle, Schiochette, Covre, Rossare)  molto produttive, ma non soddisfacenti dal punto di vista qualitativo, proponendone la sostituzione. In seguito, non sono reperibili ulteriori citazioni, mentre un vitigno omonimo ad uva bianca compare nell'elenco  delle uve reggiane di Bertozzi (1840),  nella versione dialettale Dolzola, e viene inserito nella piattaforma dialettale descritta da Franceschini e Premuda (1922).  

 

 

bibliografia correlata (3)
autori anno titolo rivista citazione
Dalla Fossa C. 1811 Opuscoli agrari. Anno secondo. Reggio Emilia. Tipografia della Società agraria del Crostolo, 72 p.
Bertozzi V. 1840 Viti della provincia di Reggio manoscritto, Reggio Emilia
Franceschini A., Premuda V. 1922 L’organizzazione della produzione. Il contadino. Giugno.
accessioni della medesima varietà (1)
  • Dolciola - Dipartimento di Scienze della Vita - Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
aggiornamento 29/11/2016 09:51:47 (7 anni fa)