| OIV | descrizione | valore | ||
|---|---|---|---|---|
| 301 | Epoca di germogliamento | 5 | media | |
| 302 | Epoca di fioritura | 5 | media | |
| 303 | Epoca d ́inizio dell ́invaiatura | 5 | medio | |
| 304 | Epoca di maturazione fisiologica dell’acino | 4 | medio-precoce | |
| 351 | Vigoria del germoglio | 5 | media (70-80 g) | |
| 502 | Grappolo: peso di un grappolo | 3 | basso (250-350 g) | |
| 503 | Acino: peso di un acino | 2 | tra molto basso e basso (1,5-2,5 g) | |
| 505 | Tenore in zucchero del mosto | 7 | elevato (20,2-21,8) | |