| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 9.200 | 0.280 | 2 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 10.220 | 0.310 | 2 |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.310 | 0.020 | 2 |
| Peso medio tralcio (g) | 33.540 | 1.310 | 2 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 0.350 | 0.020 | 2 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 1.310 | 0.280 | 2 |
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 1.110 | 0.210 | 2 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Peso medio grappolo (g) | 270.000 | 84.850 | 2 |
| Peso di 100 acini (g) | 478.000 | 25.000 | 2 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 12.100 | 2.970 | 2 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 13.440 | 3.300 | 2 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 3.190 | 0.740 | 2 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 2.870 | 0.660 | 2 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 13.279 | 3.073 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 18.480 | 0.260 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 21.420 | 0.250 | 2 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Antociani totali bucce (g/kg) | 0.040 | 0.000 | 2 |
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 21.190 | 1.130 | 2 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 5.800 | 1.060 | 2 |
| pH (pH) | 3.500 | 0.080 | 2 |